Bij Brasserie Fives Cail zijn we meer dan een brouwerij - we zijn een baken van vakmanschap genesteld in het hart van Lille. Ons etablissement getuigt van ons rijke brouwerserfgoed en combineert traditie met innovatie. Met een reeks zorgvuldig vervaardigde bieren, van de gedurfde smaken van onze Pont Levant IPA tot de zachtheid van onze Locomotive blond, nodigen we bezoekers uit om een smaak- en ontdekkingsreis te maken.
Naast het brouwen van uitzonderlijke bieren zetten we ons ook in voor duurzaamheid, door gebruik te maken van milieuvriendelijke praktijken zoals elektrische boilers en partnerschappen met lokale producenten. Onze tapkamer biedt een gastvrije ruimte waar gasten kunnen genieten van onze bieren en Italiaanse kwaliteitsgerechten, allemaal in de historische setting van Fives Cail.
Maar Brasserie Fives Cail is veel meer dan alleen een plek om van goed bier te genieten - het is een gemeenschaps- en culturele ontmoetingsplaats. We streven ernaar banden te smeden, het lokale erfgoed te vieren en bij te dragen aan de revitalisering van onze buurt. Met "La halle qui trinque!" als motto nodigen we iedereen uit om samen met ons het glas te heffen op vriendschap, duurzaamheid en de kunst van het ambachtelijk brouwen.
Naast het brouwen van uitzonderlijke bieren zetten we ons ook in voor duurzaamheid, door gebruik te maken van milieuvriendelijke praktijken zoals elektrische boilers en partnerschappen met lokale producenten. Onze tapkamer biedt een gastvrije ruimte waar gasten kunnen genieten van onze bieren en Italiaanse kwaliteitsgerechten, allemaal in de historische setting van Fives Cail.
Maar Brasserie Fives Cail is veel meer dan alleen een plek om van goed bier te genieten - het is een gemeenschaps- en culturele ontmoetingsplaats. We streven ernaar banden te smeden, het lokale erfgoed te vieren en bij te dragen aan de revitalisering van onze buurt. Met "La halle qui trinque!" als motto nodigen we iedereen uit om samen met ons het glas te heffen op vriendschap, duurzaamheid en de kunst van het ambachtelijk brouwen.
